Анализ       Справочники       Сценарии       Рефераты       Курсовые работы       Авторефераты       Программы       Методички       Документы     опубликовать

Щодо зазначення у маркуванні харчового продукту кількості окремого інгредієнту




Скачать 14.82 Kb.
НазваниеЩодо зазначення у маркуванні харчового продукту кількості окремого інгредієнту
Дата09.11.2013
Размер14.82 Kb.
ТипДокументы

Щодо зазначення у маркуванні харчового продукту кількості окремого інгредієнту


Яким документом регламентується у маркуванні харчового продукту відсоток окремих інгредієнтів? В яких випадках і для яких інгредієнтів треба вказувати відсоток? Яким чином повинна зазначатися ця інформація?


Згідно з пунктом 18 Технічного регламенту щодо правил маркування харчових продуктів, затвердженого наказом Держспоживстандарту України 28.10.2010р. №487 та зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 11.02.2011р. за №183/18921, «Кількість окремого інгредієнту (класу інгредієнтів), використану під час виробництва або приготування харчового продукту, обов’язково зазначають у маркуванні цього харчового продукту у разі, якщо:

  • цей інгредієнт зазначений у назві харчового продукту, або зазвичай пов’язується споживачем із цим продуктом;

  • цей інгредієнт виділяється на маркуванні харчового продукту словами, малюнками, графічним зображенням;

  • кількість цього інгредієнта є суттєвою для смакових якостей певного харчового продукту та для того, щоб відрізнити його від інших харчових продуктів, з яким його можна переплутати через назву або вигляд».

Кількість окремого інгредієнту, виражену у відсотках, використану під час виробництва, обов’язково зазначають у маркуванні цього харчового продукту одним із таких способів:

- у назві харчового продукту;

- безпосередньо поряд з назвою харчового продукту;

- у переліку інгредієнтів харчового продукту поряд із позначенням назви цього інгредієнта.


За більш детальною інформацією можна звертатися:


контактна особа - Бесараб Тетяна Василівна - 423-04-26

e-mail: tbesarab@csm.kiev.ua;

контактна особа - Кузьменко Людмила Олексіївна - 423-90-80

e-mail: kuzmenko_l@csm.kiev.ua



Разместите кнопку на своём сайте:
Документы




База данных защищена авторским правом ©kiev.convdocs.org 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Похожие:
Документы